Mantequillas y Aceites Saborizados

Mantequilla al Pimentón

Las mantequillas saborizadas sirven para untar carnes y pescados horneados al cocinar o servir. Puede usarse una porción y congelar el resto cuidando de envolverla bien para evitar que absorban otros sabores. Duran 2 a 3 meses congelados.

Ingredientes:

Preparación:

  • Batir la mantequilla e incorporar el resto de ingredientes para formar una pasta homogénea
  • Moldearla en un rollo cubierto completamente con alusa foil.
  • Guardar el rollo de mantequilla saborizada en bolsa con cierre reusable, etiquetar y congelar

Sugerencias:

Sirve para pollo, cordero, pavo y cerdo asado.

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